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よくある質問（Ｑ＆Ａ）


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Ｑ：十割（じゅうわり）そばってどんなおそば？
Ａ：十割そばとはつなぎ（小麦粉）を使わずにそば粉と水だけで打つそばです。
一般的なそばは小麦粉を２割程度いれて打ちます。そうすることによってまとまりやすくなるためです。
山笑ではそば本来の味を味わっていただきたくそば粉１００％で打っています。

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Ｑ：十割そばはおいしいの？
Ａ：そば本来の風味や甘みがあり、とてもおいしいです。
よく「十割そばはぼそぼそしている」とか「切れやすい」という声もききますが、山笑の十割そばはとても滑らかで、よくお客様から「本当に十割ですか？」と聞かれます。

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Ｑ：そば粉の産地はどこですか？
Ａ：信州産（戸隠・八ヶ岳）です。
戸隠産・八ヶ岳産の良質なそばの実（丸抜き）を仕入れ、自家挽きしております。　
全て信州産で他の産地（中国産等）は使っておりません。

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Ｑ：定休日はありますか？
Ａ：水曜日が定休日です

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Ｑ：営業時間を教えてください
Ａ：10時30分から17時までです。品切れの際はご了承ください

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Ｑ：商品の交換や返品はできますか？
Ａ：申し訳ございませんが、生そばという商品の性質上お受け致しかねております。
商品には常に最新の注意を払っていますが、万が一、配送中などの破損やご注文の商品と異なる場合な　ど、お客様にご迷惑をおかけしている場合はご遠慮なくご連絡下さい。
責任を持ちまして対応させて頂きます。なお商品の性質上、お客様都合により商品をお渡しできなかった場合はご容赦お願い致します。

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Ｑ：のし紙をつけてもらえますか？
Ａ：はい。ご注文時に申しつけください。

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Ｑ：注文は電話やファックスでも可能ですか？
Ａ：インターネット注文のほかにも電話やファックスでのご注文も承っております。

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Ｑ：注文から商品が届くまでどのくらい時間がかかりますか?
Ａ：注文を受けた翌日発送となりますので、3日〜4日でお届けいたします。

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Ｑ：送料はかかりますか？
Ａ：ヤマト宅急便のクール便にてお届けいたします。
※離島地域の方は別途メールにて送料をお知らせいたします。
※上記本文中の商品代金・送料・代引手数料は全て税込みのものです。

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Ｑ：賞味期限はどのくらいですか？
Ａ：冷蔵保存の場合製造から4日間となっております。冷凍保存の場合は製造から約1ヶ月間となります。
到着後すぐに冷蔵庫（冷凍庫）へ入れてください。

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